Die exklusive Mischung für standfeste, gärstabile und gefriertaugliche Berliner mit einem ausgezeichneten Geschmack. Nimmt wenig Fett auf. Haltbarkeit 12 Monate.
Nach traditionellem Rezept zubereitet. Zur rationellen Herstellung von Zimtsternen für den sofortigen Gebrauch nach unserer Rezeptur oder nach Ihrem Rezept; bei Bedarf in Platten bereits ausgerollt.
Nach traditionellem Rezept zubereitet. Zur rationellen Herstellung von feinen Brunsli für den sofortigen Gebrauch nach unserer Rezeptur oder nach Ihrem Rezept; bei Bedarf in Platten bereits ausgerollt.
Nach traditionellem Rezept zubereitet. Zur rationellen Herstellung von feinen Haselnussläckerli für den sofortigen Gebrauch nach unserer Rezeptur oder nach Ihrem Rezept; bei Bedarf in Platten bereits ausgerollt.
Nach traditionellem Rezept zubereitet. Zur rationellen Herstellung von feinem Mandelkonfekt für den sofortigen Gebrauch nach unserer Rezeptur oder nach Ihrem Rezept; bei Bedarf in Platten bereits ausgerollt.
Die exklusive Mischung für standfeste, gärstabile und gefriertaugliche Berliner mit einem ausgezeichneten Geschmack. Nimmt wenig Fett auf. Haltbarkeit 12 Monate.
Milchreisfüllung, sterilisiert und gezuckert für feine Osterkuchen oder Desserts.
Haltbarkeit: 24 Monate
Eine weiche, aromatisierte Mandelmasse bestens geeignet für Mandelgipfel, etc.
Kessel à 12,5 kg
Haltbarkeit 3 Monate
Die universelle Mischung für feine, luftige Sachertorten oder auch Bananen Torten, Brownies, etc. Haltbarkeit 12 Monate.
Leicht aromatisierte, dressierfähige Mandelmasse mit 50% Mandeln
Kessel à 12 kg
Haltbarkeit 3 Monate
Schnell und einfach in der Zubereitung, abgerundetes Vanille Aroma, kann belüftet werden und ist gefrierstabil. Haltbarkeit 12 Monate.
nur mit wenig Wasser das Fondant Pulver vermischen und schon ist die Glasur bereit, gefrierstabil; bestens geeignet mit unserem Berliner Premium Mix. Haltbarkeit 12 Monate.
Die neutrale Kuchenmischung für sicheres Gelingen. Früchte oder Aromen können nach Belieben zugegeben werden.
Haltbarkeit: 6 Monate
Vormischung mit Butteranteilen für feine Berliner. Sehr schöner Stand und nicht fettend. Ein Produkt aus dem Hause backaldrin.
Haltbarkeit: 12 Monate
Eine neutrale Mischung zur Herstellung von Sandkuchen, Cake, Blechkuchen. Lässt sich sehr gut aromatisieren, gefrierfähig. Ein Produkt aus dem Hause backaldrin.
Haltbarkeit: 12 Monate
Vormischung für gerührte Linzerteige (Linzer Torten und Linzer Schnitten). Ein Produkt aus dem Hause backaldrin.
Haltbarkeit: 12 Monate
Die reine Dinkel Süssteigmischung für Berliner, Zöpfe, Stollen. Absolut ohne Weizenmehl. Ein Produkt aus dem Hause backaldrin.
Haltbarkeit: 12Monate
Dinkel Vormischung für gerührte Süssteige. Für Vielfältige Variationen wie z.B. Schnitten oder Kuchen. Absolut ohne Weizenmehl! Ein Produkt aus dem Hause backaldrin.
Haltbarkeit: 12 Monate
Das kaltlösliche, klassische Crèmepulver zum Füllen Ihrer Crèmeschnitten, Cornetes, etc. Gefrier- und backstabil. Ein Produkt aus dem Hause backaldrin.
Haltbarkeit: 12 Monate
Fixfertiger Lebkuchenteig. Kann sofort ausgewalzt und gebacken werden. Beachten Sie bitte die Rezeptur für die Anstreiche.
Haltbarkeit: 5 Monate
Vormischung zur sofortigen Herstellung von Lebkuchen – ohne dass der Teig lange ruhen muss. Ein Produkt aus dem Hause backaldrin.
Haltbarkeit: 12 Monate
Klassische, trockene Apfelfüllmischung für feines Gebäck. Ein Produkt aus dem Hause backaldrin.
Haltbarkeit: 12 Monate
Aprikosenfüllung mit 72% Aprikosenstückchen-Anteil.
Haltbarkeit: 5 Monate
Schauen Sie sich
ZIPANIA Mandelfüllungen